クッキー作り中、オリーブオイルが切れる
マヨネーズにしてみる・・
りりーさんに教えていただいたレシピ
途中までですが
材料
おからパウダー 45g
アーモンドパウダー 20g
ラカンカ 10g
オリーブオイル30g+マヨネーズ10g
牛乳 30g
１８０度２０分
ご覧のとおり成型にがてなわたし
厚いから多めに焼いたらちょっとこげたし
でも食感がとてもよい！
最近作った中で一番クッキー
見た目はあれですけど
わたしのおやつですので・・
焼いている間、ほんのりマヨのいい香り
次はパウンドケーキに入れてみようかしら