雨の日
あんこが食べたくなり
妊娠中か？だいぶ前に買った小豆を思い出す
もう新豆じゃないですね
たくさんあんこを作りました♡初めて！
１００ｇあたり
炭水化物５８．７ｇで
糖質４０．９ｇ
と４割糖質なので！ラカント使うといえど要注意
賞味期限３月だけどいいか！
煮方を見ながら・・・
これが
１時間
なかなか
煮ても煮てもあんこっぽい変化はなくて
あ！潰してみる
計２時間以上
ようやくそれらしく
２００ｇの小豆でできた完成あんこ
ラカントを使っても８０ｇは糖質なので・・・
１０個にわけて冷凍
これでもか！かなり入れたと思ったラカント
でも驚くほど甘さ控えめ
ふつうの
甘いおいしいあんこ＋おもち
が血糖値爆上げなの分かります
おいしいわけだ
おいしいわけだおから蒸しパンと〜
黒ごまきなこふすまパンと〜
時間はかかったけど手間はかからず
ラカントにしただけで最大限極力カットのあんこ
たくさんうれしい
息子は一口も食べず。。でしたが！
ちなみに
サラヤからきたメールのレシピを見て
こんな簡単ならいける！
と思ったのですが
こちらはゆであずきのレシピでした
いつか無糖ゆであずきを買えたら、
これで楽したいと思います
