パティシエ・イナムラショウゾウのシュトーレン。
去年のクリスマス前に買ってみて、とても気に入ったので今年も購入しました。
上野からも鶯谷からも微妙に歩くんですよね。こんなところにお店があるのかと驚きます。客足はそれでも常に途絶えないんですからさすが人気店。
今回は美味しいと評判のモンブランも買いました。
あと母がショートケーキ、妹はバナナチョコレート。
焼き菓子はシュトーレンとチョコマロンケーキを。
「上野の山のモンブラン」（530円）。
マロンクリームは甘めで濃厚だけど、しっかり栗の味がします。そしてバターが良い香り！
中には生クリーム？、カスタードクリーム、スポンジ。マロンクリームを引き立てるためでしょうか、そこまで甘くない。
密度のあるスポンジは、良い香りがする。なんだろう～
結構大きいんですが、ぺろりと食べてしまいました。
「マロンチョコケーキ（1400円）」。
これは初めて食べたんですが、とっても気に入りました！
チョコレートの口溶けが良く、ケーキはしっとり。中のマロングラッセが美味しくて贅沢な気分にさせてくれます。下手したら一本食べちゃいそう～（笑）
「シュトレン（2000円）」。
シュトーレン苦手～っていう人も多いみたいなんですが、これは絶対おいしいと思うに違いない。
いわゆるシュトーレンとはちょっと違うのかなあ？これはケーキの部類だと思います。
ドライフルーツとナッツが入って重厚なんですが、サクッとした食感のおかげもあってか、軽い。
バターがたっぷりと使われているそうで、香りが良くしっとりしています。
粉砂糖が下の上でスッと溶ける感じもたまらない。
賞味期限も早めなので、あと数日で無くなっちゃうんだろうな～
クリスマスを待つどころか師走も待てないとは…（笑）
去年のクリスマス前に買ってみて、とても気に入ったので今年も購入しました。
上野からも鶯谷からも微妙に歩くんですよね。こんなところにお店があるのかと驚きます。客足はそれでも常に途絶えないんですからさすが人気店。
今回は美味しいと評判のモンブランも買いました。
あと母がショートケーキ、妹はバナナチョコレート。
焼き菓子はシュトーレンとチョコマロンケーキを。
「上野の山のモンブラン」（530円）。
マロンクリームは甘めで濃厚だけど、しっかり栗の味がします。そしてバターが良い香り！
中には生クリーム？、カスタードクリーム、スポンジ。マロンクリームを引き立てるためでしょうか、そこまで甘くない。
密度のあるスポンジは、良い香りがする。なんだろう～
結構大きいんですが、ぺろりと食べてしまいました。
「マロンチョコケーキ（1400円）」。
これは初めて食べたんですが、とっても気に入りました！
チョコレートの口溶けが良く、ケーキはしっとり。中のマロングラッセが美味しくて贅沢な気分にさせてくれます。下手したら一本食べちゃいそう～（笑）
「シュトレン（2000円）」。
シュトーレン苦手～っていう人も多いみたいなんですが、これは絶対おいしいと思うに違いない。
いわゆるシュトーレンとはちょっと違うのかなあ？これはケーキの部類だと思います。
ドライフルーツとナッツが入って重厚なんですが、サクッとした食感のおかげもあってか、軽い。
バターがたっぷりと使われているそうで、香りが良くしっとりしています。
粉砂糖が下の上でスッと溶ける感じもたまらない。
賞味期限も早めなので、あと数日で無くなっちゃうんだろうな～
クリスマスを待つどころか師走も待てないとは…（笑）
パティシエ イナムラショウゾウ
（ケーキ
/ 鶯谷駅
、日暮里駅
、根津駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0