母の姉、伯母様から素敵な贈り物が～～～♪
あけたらおがくず！
祖父からの天国からの贈り物だよ～って♪
面倒な手続き、家の売却とか遺産関係全部してくれたのに、
孫の私にまで色々してくれる超優しい伯母様です
中身は車海老！
前に車海老食べてたのをうらやましがってたのを覚えててくれたのかしらｗ
１５匹いる、とのことだったので、今日は８匹を調理。
上の状態で、取り出そうとしたらはねてもそもそ上がってきたｗ
氷水に塩いれて仮死状態に・・・
むきむきして、４匹はおどりといわれるお刺身に♪
頭は味噌汁に入れました～。
残り４匹は串刺しにして塩をふって塩焼きに！
しかし・・・旦那が超へたれで、串刺してもらおうと思ったんだけど、
つかもうとしたら水の中でおもいっきりはねたのみて、だめだ・・・と、
私に全面委託ｗｗｗｗ
私も生きたえびむくの初めてだったから、おっかなびっくり！
でもやりだすと、頭とるのがちょっと・・・だったけど、
最初だけごめ～～ん！！って叫んで、あとは平気だった。
いつも海老はむいてるもんねえ。
むいてからも、食べ終わってからも尻尾だけ動いたりしてるくらい超新鮮でした。
旦那はトラウマになったそうであまり食欲もなくｗ
どんだけへたれなんだよ～～～。
生きたやつを殺して食べるってのがだめだったみたいで。
調理人目差そうと思ったけど、やめたって言ってた、
どんだけ～～～ｗ
しかし、今まで殻って苦手だっただけど、
殻も超やわらかくて香ばしくて、塩焼き初めて激うま！って思ったくらい
衝撃だった～。
明日は、残りをエビフライにするつもりなんだけど、
頭を乾煎りして塩ふって食べようかな～。
きっともう一生車えび自分で買うことはないだろうし、
生きたまま料理することなんかないだろうから貴重な経験でしたｗ
頭とったらそのまま背綿もするっとむけたし、
殻つきのままの場合はえびを丸にしてにぎって、
頭と胴の間に串さしてとったらするーってとれて気持ちよかった。
でも背綿とるときに、海老、ぴくぴくって動くのよねえ・・・
伯母ちゃん、じいちゃん、ありがと～～～
食べ物つながりで、
年末車点検に出したときに旦那がもらって帰ってきたお菓子。
なんとクッキーにもレクサスマークｗ
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