昨日は旦那がなんか懇親会でご飯いらないって言ってたので、
ひゃっほ～うとのんびりしてたら・・・帰ってきたよ
ご飯いらないって言われた後のやっぱりいるはほんとがっかりするｗｗｗ
なんかない？って言われても余計なものおいてないんだよー！
２３時くらいからまたご飯作るのってほんとなえるわ・・・
で、今日はちゃんと作って待ってたら２３時すぎるだって～。
仕方なく先に一人で食べちゃった。
夜遅い時間に帰ってこられると洗い物とかやっぱり階下に気を遣うよ。
マンションだからアパートよりはましだろうけどさー。
それでも翌日に洗い物もちこしたくないしねえ、Gとか出たらいやだし！
てわけで本日のばんごは～ん。
トマトと卵の中華スープ
かにかまとちくわとキャベツのコールスロー
温泉卵、きゅうりのお漬物
鯵の漬け、なすと豚としめじの揚げ煮
です。
コールスローは最近はまってて、ちょくちょく作ってる。
キャベツ千切りにして塩もみして水気しぼって、かにかまはほぐして、ちくわも小さく切って、
マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ少しであえるだけ～。簡単手軽でうま！
かにかまとちくわって色々使えるのねｗこっちにきて作り出したよｗ
きゅうりのお漬物はこないだ海ほたるで買った漬物塩で～。
鯵の漬けは、みりん、お酒、お醤油、しょうが、ごま油で少し漬けてねぎとすりごまいれた。
温泉たまごと一緒にご飯にのっけて食べます。
揚げ煮は、こないだいつもの焼き鳥屋さんのお通しででて美味しかったのでまねして作ってみた。
めんつゆ使ったって言ってたので使ったら結構似た味になったと思われ。
こちらは、なすは素揚げ、豚は片栗粉塩コショウまぶして焼いて、
めんつゆにしめじを入れて火を通してから揚げたなすと豚肉投入、
ちょっと煮てから片栗粉でとろみつけてできあがり～。
なかなか美味しかったけどおなかいっぱいではちきれそうだ・・・
こないだ友達にタオルハンカチのお礼にお菓子送ったついでに
我が家用にもケーキ買って来た～。
もものパイ！
ももが半分上にで～んと乗ってて、
中にはパイ記事と生クリームが！
もも超うま～～～～あま～～～～！！！
季節限定でひかれて買ったんだけど、
他にもマンゴーがごろごろのってたやつも美味しそうだったの～。
あっちも食べたかったなあってぶつくさ言ってたら
旦那に、１こずつ買ってきたらよかったのにって言われた・・・
！！！！！
その発想でなかったわ～～～、なんでだろ～～ｗｗｗｗ
一人一個！って思い込んでて半分ずつする発想がでないってやっぱりいじきたないのかしらｗ
もうすぐ結婚記念日なんで、またその時にでもケーキ買おうかなｗ
季節限定だったからまだあるといいんだけどな～。