いまさらだけどGWで友人宅でのご飯～～。
もーパスタは定番で、毎回絶対あります。
あとはタプナードソースが激うまなのでこれリクエスト、
ケイパー、アンチョビ、オリーブ、を細かくみじん切りして、ニンニク摩り下ろしを加え、
オリーブオイルで加熱するだけ～。超うまいっす！
野菜たっぷり蒸してこれにつけて食べる～～。
鴨のローストと、魚のカルパッチョ、
前によく行ってたスペインバルでいつも頼んでた
牛のゴルゴンゾーラソースを作ってくれた～
アップ～
お肉もアップ～
お店はハラミなんだけど、ちょどフィレの塊が安かったので
ローストビーフ風に
いつもワインなんだけど、オーガニックが定番！
ワイン飲むと頭痛くなってたんだけど、オーガニックだと痛くならないんだよね～。
やぱり農薬とか関係あるのかなあ、って感じ。
妹はオーガニックは酔わない！とめちゃくちゃ飲んですやすや寝た経験ありｗ
いやいや、悪酔いしないだけで酔いますから！
こないだ、ウコン飲んでから酒飲んでみたけど、ウコンってほんとに酔わないね・・・
酔いたい時にウコン飲んだら全然楽しくないよｗｗｗ
いつも実家で夜ご飯のときは日本酒飲んだりしてるんだけど、
妹と共にいつもハイテンションになるんだけど、いつまでたってもしらふで
顔見合わせてし～～んとしてたわ・・・おもんないなってｗ
翌日のお昼ご飯、昨日の残りと、サーモンおにぎり～
これまた激うま、ご飯にケイパーまぜてサーモンでまくだけ！
あと、初日にケンタッキーお持ち帰りしてて、友達が、友達に聞いたねんけど、
ケンタッキーの食べ終わった骨でスープとったらめっちゃ美味しいらしいで・・・
と言い出し！
食べ終わった後の骨やけど、どうする？って言われたけど。
そんなもの気にしない！と、満場一致で、綺麗に食べよう！と言って骨提供ｗ
２本しかなくて（ひとつは骨めっちゃ少なかったｗ）でるかな～って言ってたんだけど、
めちゃくちゃいい出汁でた！ほんとに！！！
香辛料つかって揚げてる？焼いてる？からかすっごい美味しいのー！！
ふつーに出汁とって塩で味ととのえてあとはお好みの具いれてくださいｗ
これほんとに美味しかったよｗ
こちら、実家でのぱちの成果ｗ
新さん有難う～
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