基本、根拠のない自信にあふれているんだと思います。
まぁレシピをチラ見でもう免許皆伝くらいの心持です。
私の場合、レシピの材料見て後は「自己流」です。「自己流」…恐ろしい言葉じゃ…
たとえば、
おやこんな所にココアパウダーとアーモンドパウダーがある、
そうだこれで簡単なクッキーでも作ろう。(レシピは今回材料も見やしなかった)
だがしかし困ったそういえば電子レンジは諸事情により泣く泣くドナドナされてしまって
もうここには無いのだった…
…まぁ、大丈夫だろう…
なぜ電子レンジやオーブン無しでクッキーを作れると思ったのか、
作ろうと思った時の私の考えはわからない。
…・°・(ノД`)・°・料理し始めるとテンションがあがる
とりあえず、火を通さねば。よし、油多めで「炒め」よう。
あげくの果てに、
「もしやクッキーと醤油が意外に…?!」
というわずかな可能性への興味…
「あ゛ッしょっぱい!!さ、砂糖さんおいでませ!」
対極をぶつければ中和できるという安易な考え…
「うわ、こげてる!なにか液体的な…ハッ照り焼きじゃぁ!!みりんはどこじゃぁ!」
油パチパチでパニック。
これらが集結して、
料理が下手な人の「創作料理」ができあがるわけですが。クッキーってなんだっけ…
私の場合は食べるのは私だけだからまぁいいけど
夫婦で嫁がそうだったら…大変ですなぁ…。
一番タチ悪いのは、それでいて「料理嫌いじゃない」、「料理とか好き!」だった場合ですね
むしろ私は料理が好きになるほど味がデンジャラスになりました。
料理は冷静にやんないとダメだ!
私も冷静になれれば最初から最後までレシピ通りの普通の料理できるんです本当です
でも最近何故か料理が楽しくなってきたと思ったら、
味も色んな意味で楽しくなってきたんです。
しかし、奇跡が起こることもあるので希望は捨てない!
今回の「ココアクッキー(?)の照り焼き」は、なんとイケるほうだった
クッキーというよりベーキングパウダー入れすぎでもうパンだった。
見た目は…ちょい長方形でふっくらして黒々だったので某昆虫の王に見え
諸事情により写メ自粛。
砂糖醤油はやはり無敵なのか…!
あれ?そういえば私味覚もアレだったな…。
料理は「不味いか」「美味いか」じゃなく「食える」か「食えない」か…になってる
味気ないねーそんなのー。
早く実家帰ってマトモな味覚を取り戻せば、おのずと料理も上手くなるかも?!
お弁当作るのやめたからかな?
サラダとシリアルばっかで料理サボってたツケ?!
…しかし、たのしいなー。誰かに…食わせてみたいですなぁフォフォフォ(・∀・)