こんにちは。

ルプレザンテです。


ここ高松は梅雨らしい天気が続いています。

心配された水不足も今は解消されたみたいです。

このまま水がめは、うるおっていてほしいなぁ。



さて、今日はちょっと大人のデザートをご紹介。

「スパークリングチェリー」です。



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「スパークリングチェリー」¥380


昨年より見た目も大人っぽくなったその中身は…

スパークリングワインのムースとグリオットチェリーのムース。

この2つのムースがお口の中でふわっと香ります。

チェリーの酸味も相まって後口はとても爽やか。

一番下のさくさくのクランブルの生地が食感にアクセントを加えます。

一応、アルコールが入ってますが1%未満。


濃く出したフレーバーティーに炭酸水を加えたもの、あるいは思い切ってティータイムからスパークリングワインと一緒にワインなんて、たまにはいかがですか?

こんにちは。

ルプレザンテです。


今週末、24日(日)にナイスタウン出版社さん主催のスイーツフェスタに出店します。

場所は「ザ・チェルシー」さんです。

(住所 高松市香川町1878 マツノイパレス内)



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色々なお店のスイーツを楽しめる他、セミナーやワークショップも開かれるみたいです。

時間は11:00~16:00(LO15:30)

イートインでもテイクアウトでもOKです。 


この日、店舗も平常営業しております。

どちらも、皆さまのお越しをお待ちしております音譜


こんにちは。

ルプレザンテです。


梅雨入りしましたが、今日の高松は快晴。

気持ちのいい一日です。

さて、今日は昨年、暑い時期に大変ご好評頂いたデザートをご紹介。

「グレープフルーツとオレンジサンギーヌのゼリー」です。



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グレープフルーツとオレンジサンギーヌのゼリー\320


赤オレンジと白グレープフルーツの2層のぷるっぷるっゼリーの上には清涼感あふれるレモンのクラッシュゼリーがのっています。

果実のジューシーさがお口いっぱいに広がる夏限定デザートです。



先週末は1周年記念フェア第1弾に沢山のお客様が足をお運び頂きありがとうございましたブーケ1

今週末は第2弾としてオリーブロールのホールを半額(先着50名様)とさせて頂く予定です。

父の日のプレゼントにもピッタリですのでどうぞお立ち寄りくださいね音譜