こんばんわ
新年、最初のレッスンは「ベルギーワッフル」です。
当教室のワッフルは、ワッフルの型をガス火にかけて焼くので、すっごく早く焼きあがります。
個人的に、電気より火力の強いガスを愛用してます。
オーブンもガスです。お菓子用の厨房は全てガス製品。
通常の食事を作るキッチンは、HIなんですけどね
焼きあがったワッフルにチョコレートをかけて完成
生徒さんとの試食ではさらにアイスクリームとブルーベリーものっけました
さてさて、当教室でレッスン希望の方はホーム―ページまたはクスパのサイトをみてください↓
ホームページ→http://www.zd.ztv.ne.jp/reposer/
クスパでのページ→https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=10882