みなさん、こんにちは！✨
いつもブログを見に来てくださり、ありがとうございます😊
昨日のわが家の夕飯は、お野菜をたっぷり使った、家族みんなが大満足の献立でした♩
鶏りももとナスの甘酢揚げ（ノンフライヤー使用）
人参シリシリ
さつまいもの甘辛煮
生野菜サラダ
お味噌汁
メインの甘酢揚げはノンフライヤーを使って作りました！
✨鶏もも肉に下味をつけて衣をまぶしたら、ノンフライヤーにおまかせ。
油で揚げていないのに、外はカリッと、中はジューシーに仕上がるのが本当にありがたいですよね🥺
実は少しフライパンで揚げ焼きしていたんですが、あまりに油が周りにはねて嫌になってそのままノンフライヤーへいってらっしゃーいしました
ジューシーに焼けた鶏肉と、とろっとしたナスに、甘酢のタレがしっかり絡んで絶品！
お箸が止まらない美味しさでした。
やっぱりノンフライヤーは油の処理もないし、カロリーカットもできて一石二鳥です。
副菜には、彩りも栄養もバッチリなメニューを。
定番の「人参シリシリ」は、人参の甘みが引き立って子どもたちもパクパク食べてくれます。
もう一品は、ほっこり甘い「さつまいもの甘辛煮」。
甘酢揚げの酸味と、さつまいもの甘辛い味付けのバランスがちょうど良くて、箸休めにぴったりでした。
これに、さっぱりとした生野菜サラダと、温かいお味噌汁を添えて完成です。
◇ノンフライヤーを使うと、揚げ物をしている間にもう一品作れたり、子どもたちの様子を見られたりするので、夕方のバタバタタイムには本当に大助かりです👏
ノンフライヤーは気に入る人とそうでない人と意見が分かれそうですが、私はかなり重宝しています😊