みなさん、こんにちは!
昨日のわが家の夕飯は、家族みんなが大好きな「チキン南蛮」でした。
チキン南蛮といえば、
「揚げる」
「甘酢に漬ける」
「タルタルソースを作る」
という、工程が多くてちょっと気合が必要なメニューですよね。
でも昨日は、ノンフライヤーのおかげで驚くほど楽チンに作れちゃいました!
💡 今回の楽チンポイント:卵も一緒にポイ!
一番の衝撃(自画自賛)は、タルタルソース用の卵もノンフライヤーで一緒に仕上げたことです。
鶏肉に衣をつけてバスケットへ。
その隙間に、常温に戻した生卵をセット。
スイッチオン!
これだけで、お肉がカリッと焼き上がるのと同時に、タルタル用のゆで卵(風)も完成!
お鍋でお湯を沸かす手間が省けるだけで、心理的なハードルがグッと下がりますよね。

ちゃんとゆで卵出来てます!
🕒 作ってみた感想
油の処理がない!揚げ物の後のベタベタしたコンロ掃除も、油の廃棄もゼロ。
これだけで優勝です。
罪悪感もゼロ!油で揚げていないので、たっぷりタルタルソースをかけても「まあノンフライヤーだしね」と自分に言い訳できちゃいます(笑)。
お肉がしっとりジューシー高温の熱風で一気に焼き上げるので、パサつかず美味しく仕上がりました。
✨ まとめ
忙しい日の揚げ物リクエストは正直「うっ…」となりますが、ノンフライヤーをフル活用すれば、チキン南蛮も立派な「時短・楽チンメニュー」に昇格です。
「タルタル用の卵も一緒に放り込む」作戦、ぜひ試してみてくださいね!みなさんの「これ、ノンフライヤーでやったら楽だったよ!」というアイデアもあれば、ぜひコメントで教えてください。それでは、今日も美味しいごはんを食べましょう〜!