こんにちは!しゅうまいママです![]()
昨日は待ちに待った入学式でした![]()
朝から準備に追われ、慣れないスーツに身を包み、緊張気味の子供を連れての登校……。
喜びと安堵が入り混じった、とても素敵な一日でしたが、帰宅した瞬間、ドッと疲れが押し寄せてきました(笑)。
「今日の夕飯、どうしよう……」お祝いだから豪華に!という気持ちも少しだけありましたが、体は正直です。
「今日はもう、キッチンに長く立ちたくない!」という心の声に従って、パパッと作れるハヤシライスに決定!
困った時の強い味方今回使ったのは、わが家の定番「ハウス食品 完熟トマトのハヤシライスソース」
これ是非常備して![]()
このルーのいいところは、なんといってもトマトの爽やかな酸味!
疲れている時って、コッテリしすぎたものより、少し酸味がある方が食が進みますよね。
お肉と玉ねぎを炒めて煮込むだけというシンプルさにも、昨日は本当に救われました。
カレーって意外とジャガイモ切ったり、人参切るの大変だけど。
これは玉ねぎ切るだけ![]()
我が家はカットしてあるシメジも入れちゃいます!
頑張った自分を甘やかす「手抜きかな?」なんて一瞬よぎることもありますが、行事でクタクタになった日は、家族みんなで笑顔で「いただきます」ができることが一番のご馳走。
さあ、今日からはいよいよ新しい生活が本格的にスタート!母も(無理せず、ほどよく手を抜きつつ)頑張っていこうと思います。
さて、入学式を終えて・・・小学生への我が家の心配ごとは。
まさかの給食です![]()
こども園時代は11:00に過ぎにお昼を食べていた様子。
おかげで休日も11:15頃にはお昼にしていました。
でも小学校の給食は12:30![]()
別にね、遅くなるのはいいんだけど。
うちの長男お腹が空くととたんに不機嫌&無口モード。
朝もこども園に行くより早いから、間が長すぎる。
昨日の入学式もお腹が空きすぎて、帰りが大変でした![]()
まぁ慣れれば大丈夫だと思うけれど。
朝ごはんはパンがほぼ99.9%だけれど、ご飯にしてみようかな???