こんにちは！
しゅうまいママです
昨日のわが家の夕飯は、冷蔵庫にあるものでパパッと作った、ご飯が止まらないメニューでした。
（私だけ
子どもはあまり進まなかった・・・・悲しい
）
Today’s Menu
豚こまとニラの甘辛炒め
油揚げの納豆チーズ焼き
白菜とツナの煮物
えのきとコーンの中華スープ
娘のです😊
メインは「豚こまとニラの甘辛炒め」。
豚こま肉はお財布に優しいし、ニラと甘辛いタレが絡むと、それだけでお米が何杯でもいけちゃいますよね。
ボリュームアップと彩りに玉ねぎと人参も混ぜました
副菜はもっと簡単に
「油揚げの納豆チーズ焼き」は、油揚げに混ぜた納豆・マヨネーズ・とろけるチーズをかけてトースターで焼いただけ
カリッとした油揚げと、トロッとした納豆とチーズが最高！おつまみにもなるし、子供たちも喜んで食べてくれる鉄板メニュー・・・・のはずだった・・・。
でも子供達は納豆大好きなのに一口も食べてくれませんでした
初めて見るからって、まずいと確定しないで食べてくれよ
そして、ほっこり優しい味の「白菜とツナの煮物」。
ツナの旨みが白菜にじゅわ〜っと染み込んでいて、箸休めにぴったり。
汁物は、食感が楽しい「えのきとコーンの中華スープ」にしました。
コーンの甘みがあると、野菜嫌いなお子さんでも飲みやすくなるのでおすすめです。
いつもお味噌汁ばっかりにしがちだけれど、たまには中華スープにしてみました
今日のひとこと毎日「今日のご飯どうしよう？」と悩みますが、こうして並べてみると、やっぱり手作りの味は落ち着きますね。特別な材料がなくても、家族が「おいしい！」と言ってくれるのが一番の活力になります。
なのに、うちの子供達ときたら、少し焦げてるだの、（トースターで油揚げをカリっとしただけだよ）、コレ食べないだの、本当に
文句ばっかり言ってきます。
さすがにイライラしてくるよーーーー！
最初は優しく声かけできるけれど、もう限界になると、どう声をかけたらいいのかわからない。。。
食べむらがありすぎて、本当に困ります。
もっと子供に人気なオムライスとか作ればいいのかな・・・。
夜は白米食べたいのよ・・・大人は
皆さんは昨日、どんな夕飯を食べましたか？また更新します！
