クラフトビールレビュー20190206

おはようございます。
さぶいですね！来週末あたりでこの寒さと雪も落ち着いてくるといいな～。

  さあ、久々にビールの紹介！


まず、アメリカはシカゴのクラフトビールメーカー、グースアイランドから[グースアイランド312アーバンウィートエール]

滑らかな飲み味にしっかりとした苦味もあります。
アメリカ産のカスケードホップが香りと苦味をかなり強調させていますねー。




  お次は、僕が好きな茨城県のクラフトビールブルワリー、常陸野ネストビールから[ニッポニア]というビールです。

これは凄いっす！金子ゴールデンとソラチエースのコラボ！
…説明します。
まず「金子ゴールデン」とは！
東京都練馬区で生産される麦です。1900年に六条大麦の「四国」と米国ビール麦「ゴールデンメロン」の交配種からつくられた国産初のビール麦でございます。

「ソラチエース」とは！
サッポロビールが北海道上富良野町で育種・開発し、1984年に品種登録されたもので、あのサッポロクラシックやサッポロクラシック富良野ビンテージにも使用されています！！

この２つがコラボしたニッポニア！伝説のクラフトビールだと思います！

しかし！初心者にはヘビーな味！苦い、重い、芳醇、フルボディ、アルコールも8%とそこそこ有る。
これはこれで凄く美味しいビールです。



   同じく常陸野ネストビールから[アンバーエール]が出ていたので買いました。

充分にアロマホップの香りと苦味がどんどん入ってきます。
これも初心者にはキツイかな？好みですけれどもね。
液色もアンバーでヘッドリテンション(泡持ち)も上等です。



  アンバーエールより少し飲みやすいのがコレ！同じく常陸野ネストビールから、[ペールエール]です。

イギリスのbassペールエールなどをモデルに作ったんじゃないですかね。

これは色々なおつまみとのペアリングもアリです。おいし～い(^^)

今回はアメリカと日本のオススメクラフトビールの紹介でした～。サヨウナラっ サヨウナラっ サヨウナラ～。