先日、ネイルのお客様のお友達が
開業されたドーナツ屋
それが、こちら

米粉
焼いているのに、揚げてあるような適度なしっとり感と
ゆんわり感
これは、美味しいです。焼きだからどうかな?と
思ったけど、結構しっとり系です
出来立ても、もちろん美味しいけど、
翌日もさらにしっとり感が増し
ふんわりです
でも、焼きだからか、次の日も油ぽくなく。すごい

意外に美味しかったのが、梅入りです。
ドーナツに梅???
と思います。確かに。
が、びっくりでした
みなさんも良かったら
行ってみてください。
場所は、岡山県庁通り、モーツアルトの斜め向かい、
中華まんで有名な「山珍」の
お隣です。
名前は、「いなほ舎」 さん
です。