中華そば
６５０円
『こってり』といえば
背脂追加してくれるが
初めての方は
入り口で食券買って
席につく前に回収されると
『こってり』コールの
タイミングを誤り
ノーマルが登場
だから
食券買って…
いやなんだょ！！
ドンブリ小振りなので
はみ出そう
メンマは濃い茶色で
甘辛い
チャーシューも小振りだが
厚切り
赤身も程よく
噛みごたえありながら
パサパサ感なく美味い
ネギはシャキッと辛め
予め刻み置きしてないのかも
半ばまで食が進んだら
特製唐華をフリカケる
挽きたての唐辛子の青い香りがたつ
麺は手打ち白河に似てる