「サトイモ」の葉っぱです
蓮の葉っぱの様にハッスイ性能が
高いので童話では
天笠の代用品ででてくるよね
蓮より楕円だけど…
結構背も高くなるのですが
肝心の芋部分はさほど大きくありません
しかし
小振りなのが味は濃いめで
ほんのり甘～ぃ のだ
越前大野上庄里芋は有名ですが
どっちの※※ショーでは
宮城県岩出山産が登場しました
宮城や山形の秋の河原では
伊達な催し「芋煮会」が
お花見並の場所取りを制して
あちこちで行われます
この季節スーパー・ホームセンター・コンビニの軒先に薪が重なるのも
伊達な光景ですもの
山形県人から
宮城は豚汁じゃん…
そう言われようが
味噌味のポークが定番なのさ
うまけりゃ
いいでしょ！
醤油のビーフ
醤油の棒鱈
醤油のチキン
地域毎に味に変化があっても
ええじゃんョ