横浜旭区に来てます
中華菜館 太陽軒
期間限定
海老冷麺
¥1280
ガラスの器に
しゅうゆベースの
少し酸味のあるスープ
レタスをひいて
少し細めの麺が山なりに盛られ
細く切られた
きゅうり チャーシューをたてかけ
てっぺんに錦糸タマゴ
裾野にメインの
さっと油通しした海老が転がり
黒胡麻を少々
レモンのスライスが一枚
伊達な冷し中華と同じ造りだね
横浜で見付けた夏の味でしたが
感動はなかった…
だって
冷麺=盛岡冷麺
そんな感覚で
オーダーしたからね!
少し肩透かし喰らった感じ…
中華菜館 太陽軒
期間限定
海老冷麺
¥1280
ガラスの器に
しゅうゆベースの
少し酸味のあるスープ
レタスをひいて
少し細めの麺が山なりに盛られ
細く切られた
きゅうり チャーシューをたてかけ
てっぺんに錦糸タマゴ
裾野にメインの
さっと油通しした海老が転がり
黒胡麻を少々
レモンのスライスが一枚
伊達な冷し中華と同じ造りだね
横浜で見付けた夏の味でしたが
感動はなかった…
だって
冷麺=盛岡冷麺
そんな感覚で
オーダーしたからね!
少し肩透かし喰らった感じ…
