はい
コレなんでしょう
ち
ち
ち
ちーーーーん
作ってみたかったミラノプリンのカラメルです
グラニュー糖20gくらいを煮詰めて
お湯を大さじで飛び散らないように煮詰める
耐熱皿やマグカップに入れると
固まっちゃうけどそのままでへーき
カラメルが固まった鍋の方に
牛乳100mlを温めながら
グラニュー糖50gを溶かす
溶けたら
バニラエッセンス(バニラビーンズならコスって)数滴(あった方が美味しい)
入れて
生クリーム200ml
卵黄3
全卵2を混ぜたモノと混ぜる
鍋でキズ気になるならボールで
ブレンダーでも大丈夫だった
カラメルを入れた容器に入れて
オーブン皿にお湯をはって150度で35分
焼き過ぎると不味い玉子焼きになった ←経験済み
お皿にうつすとプリンケーキみたいになるよ
別の日にマグで作ったプリン
美味しくて食べ過ぎに注意してねw
赤ちゃん筆取扱
ヘアドネーション受付





