let's yasuu cooking !
 
 
 
はい
 
 
コレなんでしょう?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ちーーーーん
 
 
 
 
 
 
 
作ってみたかったミラノプリンのカラメルです
 
 
 
グラニュー糖20gくらいを煮詰めて
 
 
お湯を大さじで飛び散らないように煮詰める
 
 
耐熱皿やマグカップに入れると
 
 
固まっちゃうけどそのままでへーき
 
 
カラメルが固まった鍋の方に
 
 
牛乳100mlを温めながら
 
グラニュー糖50gを溶かす
 
溶けたら
 
バニラエッセンス(バニラビーンズならコスって)数滴(あった方が美味しい)
 
入れて
 
 
生クリーム200ml
 
卵黄3
 
全卵2を混ぜたモノと混ぜる
 
 
鍋でキズ気になるならボールで
 
 
ブレンダーでも大丈夫だった
 
 
カラメルを入れた容器に入れて
 
 
オーブン皿にお湯をはって150度で35分
 
 
焼き過ぎると不味い玉子焼きになった ←経験済み
 
 
 
 
焼き上がり
 
 
 
 
冷蔵庫で冷やして食べる前にキャラメリゼ
 
 
 
 
実食!
 
 
下のカラメル
 
 

 
 
回りにナイフを入れて
 
 
お皿にうつすとプリンケーキみたいになるよ
 
 
別の日にマグで作ったプリン
 
 
 
美味しくて食べ過ぎに注意してねw
 
 
 
 
 
 
 
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