博多の鶏皮串が食べたくて
作ってみようと思いたつ
2kgの鶏皮を購入して串うち
半分で飽きたんで
焼いて漬けて寝かしてを３回
食べる前も炙ってカリっと
みんなに分けてたら
すでにコレだけw
美味しいけど
慣れないくし刺しに2時間
翌朝1時間の3時間もかかった
串打ち3年とはよく言ったもんだw
次はもうちょい早く打てるべ
転職してテイクアウト専門でやるか
食べてみたい？
ご注文はリプレまでw
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