今年はキュウリで夏バテ知らず！
って、毎年夏バテしないんですけどね(笑)
畑で次から次にと実るキュウリを、毎日まいにち、いただいています。
ゴロッと大きいキュウリが得意じゃないので、スライスしたり、千切りにしてみたり(笑)
毎日ちょっとずつ違う味つけで、和えものにして楽しんでいます。
今日はしょう油麹を使ってみました。ごま油とお酢、しょう油麹に、少し甘みを足して。夏にぴったりのサッパリ和えものの出来上がり。
朝焼けから、一日がはじまる。
今日、これから何が始まるのか
何をしようか、
何があっても
きっといい日
そうなるように楽しもう！
ファーマーズマーケットでゲットした赤紫蘇で、しそジュースを作って～
おやつは何にしようかな～