見てください〜！
この大きなズッキーニ！！
奥の2本がきゅうり🥒
手前の1本がズッキーニ！
子どもに持って撮れば
もっと大きさも伝わったかな🧐
次回撮る時は工夫します(笑)
さて、この1本のズッキーニ！
どんな料理にしようかなぁ…
皆さんなら、何を作りますか？？？
ちょうどトマトもあるし、ラタトイユ！
と思ったけど、せっかく作るなら
他の食材も入れたい…
じゃあ、ごま油で軽く炒めて、
塩胡椒で味つけるだけの簡単おかず作る？
ん〜生でスライスして塩揉み後、
すりゴマと醤油だけのシンプル漬物風にする？
あれこれ考えた結果、
こうなりました
↓↓↓↓↓↓↓↓
新玉ねぎがあったので、
一緒にオリーブオイルでソテーして、
塩胡椒で味付け。
これだけでもよかったけど、
さらに、
にんにくの醤油漬けをまわしかけして
アクセントをつけました🎶
にんにくの醤油漬けを作った時の記事はこちら
子どもも手づかみで(笑)
パクパク頬張っていました
最近お料理ネタが多いですが…
それだけ自分は料理が好きってことなのかな
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