リピーターに対する考え方
今まで沢山の飲食店の店長さんとお話をさせていただいているのですが、
皆さん面白いくらい考え方が異なっているなぁ~。と最近感じます。
分かりやすくいうと、
「そもそもリピーターになる要因は?」
という質問をした場合、なんと色々な答えが返ってきます。
なんか面白くありませんか?
少なくともお店を経営されている方は、いかにお客様に来店していただくか?を考えていらっしゃると思います。
来店していただくお客様を大きく分類すると「新規客」or「リピーター」の2種類。
この両方に注視していらっしゃると思うのですが、面白いくらい異なる意見。
自社では店舗ビジネス向けにリピーター創出のコンサルを行なっているので、いかにリピーターの要因を勘違いされないように伝えるか?が最初のポイントになるのですが。。。
想像以上にお店によって考え方(捉え方)が違うので、最初どのように伝えるべきか?が本当に重要だな~と常々感じています。
ま、親身になって店長さんのお話を聞いた上で、こちらからお話をすれば理解していただけるんですけどw
不景気の影響で厳しい飲食店様に少しでも支援できるよう、これからも頑張ります!