あまり実家で食卓に上らなかったこともあって、豆に馴染みがない私。
(母親が作らないから馴染みがないのか。私達兄弟が食べないから、母親が作らないのか
)
昔は好んで食べなかったけど、最近は美味しいなぁと感じるように。これも、年のせい?
レンズ豆が食べたくなり、
でも調理法に自信がないので、調理済みの缶詰を購入。
ソーセージとじゃがいもと一緒に煮込んで、出来上がり。
ホクホクして、美味しい

私がそうだったように、幼い娘は嫌いだと言って食べませんでしたが。
あなたが嫌いでも、料理するのは母親の私。
母の好みと栄養を優先します
下処理も簡単そうなので、次回は乾燥豆を買ってこようかなぁ。
なんて毎回思いつつ、いつも缶詰に逃げてます
こんなのも便利
