最近買った調理器具で、結構ヒットだったのが
デジタル温度計
低温調理にはまっているので、お肉の温度を測ったり。
揚げ物をする時に、油の温度を確認したり。
温泉卵を作るのに、お湯の温度を測ったり。
パンを作る時に、水や捏ねあがりの温度を測ったり。
絶対必要な道具ではないですが、あったらあったで便利だと実感
私が使っているのは、こちら。
Amazon.ukで買ったのですが、実は三回注文してます
一度目では、荷物に入っておらず
二度目では、不良品なのかコードを挿しても反応したりしなかったり
三度目の正直で、ちゃんとした製品が手に入りました。
油の温度を測る時は、本体側の針で。
オーブンに入れる時は、長いコードの先にある針を使っています。
これが意外と便利
お肉に挿しっぱなしでオーブンへ。
お肉に挿した針から伸びたコードは、オーブンの外へ。
温度をチェックしたい時に、イヤホンジャックみたいに本体に挿せば、すぐに温度が表示されます。
ちなみにコードは細いので、オーブンの扉も問題なく閉められます。
不良品にあたった経験もあるので、この商品おすすめ！とは言い切れないのですが、
コードつきの温度計は、なかなか便利なのでおすすめです