今日は、かじき鮪の煮付け、蓮根と人参のきんぴら、厚焼き卵、ジャンボワンタンスープを作ってみました。和食だから汁物は味噌汁でしょう！と思いつつ、ジャンボ餃子の冷凍食品があったので、コンソメスープを作って餃子を投入するだけの簡単スープにしました。
魚の煮付けは、汁が多いと照りが出ないので、分量には注意を払って…。
今日は照り具合は、まあまあでしょうか？！
かじき鮪の切り身は中骨が無いので、子供も面倒くさがらず食べてくれました！
焼き魚の骨を綺麗に食べられる様に躾しとかないと女の子は恥かいちゃいそうですね…。