結局お雑煮今日は気分転換に・・・と考えてたけど予定変更。 餃子を皮から作ろうと思ったけど、お雑煮が食べたいとのリクエストでお雑煮になってしまいました。 お雑煮は、かつお菜 とごぼうと人参と干しシイタケを入れて、あごだし でおすまし仕立てで作りました。 いよいよオバマさんの大統領就任式です。しっかり頑張って起きて見ようと思います。 日本ではリーダー不在なので、日本国民からするとちょっとうらやましいですが、 はたしてどこまでオバマさんはやるのでしょうか?