肉じゃが

冷蔵庫にあるもので、母の好きな鶏肉の肉じゃがを作りました。

鶏肉のひき肉

じゃがいも中５個

水400cc

醤油大さじ３

酒大さじ２

みりん大さじ１

塩少々

鶏肉とじゃがいもを炒めて、水を入れて調味料入れて約20分煮込むだけです。

簡単なので、ご興味のある方は是非お作りください。