お客さまの声 🔹向精神薬歴20年の服用を止めることができました
(カウンセリング50代女性)
🔹アルコール依存症が3日で解決しました (50代女性)
🔹酵素&発酵食で痩せました
(60代女性)
🔹酵素ジュースで体調が回復しました(50代男性)
🔹食事で満たされ熟睡できるようになりました
(50代男性) 🔹簡単レシピに助けられてます 🔹発酵食ランチは優しい味でおいしいです。一度は食べてみて欲しいです(楽しむday参加者さまより)
(カウンセリング50代女性)
🔹アルコール依存症が3日で解決しました (50代女性)
🔹酵素&発酵食で痩せました
(60代女性)
🔹酵素ジュースで体調が回復しました(50代男性)
🔹食事で満たされ熟睡できるようになりました
(50代男性) 🔹簡単レシピに助けられてます 🔹発酵食ランチは優しい味でおいしいです。一度は食べてみて欲しいです(楽しむday参加者さまより)
お申し込みは昨日の枇杷の木漏れ日です
さすがに冬至期間だけあって
パワフルです(*^-^)
金柑の木からの収穫品
無農薬なのにこんなに実って
くれてありがたいです(*^-^)
鳥さんたちが既に食べてる物
がたくさんありました(^^;
そして、お正月用にと
金柑の甘露煮を作りました
今回はグラニュー糖と漢宝塩
で仕上げたらいい感じ
甘さもほどよく仕上がり
金柑シロップも良い出来で
風邪の特効薬に使えそう(^^)
素粒水と酵素だけですがここ
までよく育ってくれました
金柑の甘露煮は
のどの調子が芳しくない時に
食べるとよくなるのです
幼少期に祖母がよく作って
くれたのを覚えています
今回は家族で集まるお正月で
ないのでお節もどきを作って
届けようと思っています
そんなお節を作る時にも活躍
するのが塩麹・醤油麹です
※肉の繊維か柔らかくなる
※魚の臭みが消える
※優しい味に仕上がる
※免疫力を高めてくれる
浸けて置くだけで深みのある
優しい味になりますのでアレ
コレと使ってみてください
柚子大根とゆずの醤油漬けも
果汁入りで作ってみました
サラダ間隔で美味しいですよ
ゆずの醤油漬けは、
温かいご飯にかけて食べると
おいしいです
酵素がたくさんとれますから
ぜひ作ってみて下さいね
ゆずの絞り汁+醤油+米酢で
手作りゆずぽんができます
柚子の絞り汁や皮を使うと香
りが良く癒される食卓になり
体も温まりますよ
食べて癒しも施してくれる
一石二鳥な食材と言えます
冬場は柑橘系の食材で体を
温めるようにしたいですね
ゆずは皮をすりおろしラップ
に小分けしてタッパーで冷凍
しておくも香りも逃げないし
取り出してからも使いやすい
ですよ
味噌と一緒に混ぜて柚子味噌
にしておくのも便利ですよ
《酵素と発酵が一度に摂れる優れもの》
本日も読んで下さり
ありがとうございます🍀
今日もステキな１日を
お過ごし下さい