今日は天気が悪いという予定だったのに、とっても天気がいいパリです。
今週は旦那の実家に行く予定だったけれど、
お母さん曰く天気が悪いだのなんだので、来週になってしまった。
来週から仕事始まるから、今週の方がよかったんだけどねぇ。
今日は５月１日。La fête de travailという祝日です。
日本のメーデーと同じかな。
ほとんどのお店は今日はお休みです。
昨日の時点で私の頭の中には全くなくて、
たいてい土曜日にいつものスーパーでまとめ買いするので、
昨日は違うスーパーでお菓子の材料だけ買おうと思って出かけたら、
旦那が歩いてる途中で、「明日は５月１日だね。」
なんて言い出して、「あー！！明日はいつも行くスーパーも休みじゃないの！」
と思い慌てていつものスーパーにも寄った次第です。
どっちにしても、徒歩圏内なんですが。。。
なんせ、いつものスーパーは安いんです。
ということで、
今日のお菓子は日本語で言えば「レモンパウンドケーキ」です。
パウンドケーキとは言えども、いろんなレシピがあるんですが、
今回はLaduree の本を参考に作ってみました。
前回引っ越す前に作ったんですが、
ガスオーブンだったので、下火が強くて焼き具合がよくなかったんです。
が、現在は新しいオーブンレンジを買ったので、〔といってもそんなスペシャルなもんでもないですが〕
今回はかなりの上出来でした！
レモンの味もしっかりと、そしてしっとりと。
完璧な焼き具合で、大満足の出来でした。
旦那も「C'est magnifique！！ 」〔素晴らしい！〕
と言ってくれました。
やっぱり、家でやるのと仕事場でやるのって違うんですよねぇ。
やっぱりオーブンの違いって大きいです。
これもまた、２人で食べて終わるでしょう。
ほんと近所に友達いないって寂しいわ。
せめて、子供でもいればねぇ。
将来は「お母さんのお菓子が一番美味しいね」といつか子供に言われたい！！
まぁその日はいつになることか。。。
今日はこれから来週からの開店のために、少し仕事場に行ってきます。
それから、最後のyogaレッスンでリラックスしてくるとします。
あーあ、もうバカンスも終わりね。