ということで、パティシエの私は忙しい日々を送っております。
といっても、日本で働いていた時よりは断然楽です
日本のクリスマスケーキはショートケーキという冷凍できないものが主流なので、
どうしても、前日もしくは当日仕上げなければならないという現実がありました。
なので、クリスマス期間３、４日は睡眠時間がかなり少ない状況でした。
が！しかし、
今年はもう２２日だというのに、睡眠時間たっぷりです
昨日なんか疲れてて、２０時には寝ました
でも、さすがに２４日は大忙しなので、
夜中の１時から仕事開始します！
しかも、一人で開始です。淋しい
なので、明日は１５時に仕事を切り上げて、
１８時には寝る予定です
もう、３０半ばなので睡眠不足もなかなかきついですよ。
健康維持のためには寝るが一番！！
２０代はたいして寝なくても元気だったんだけどなぁ。
しかも！！２４日は昼に仕事を終えて、それから３連休！！
いやいやそんなこと今まであったことないよ！
なんせ、私はパティシエだけど土日休みなので、
金曜日が祝日で土日と重なり３連休！！
旦那も同じお休みなのでゆっくりできますねぇ。
２５日はさすがに旦那の実家に行きます。
高価なものじゃないけど、家族の分クリスマスプレゼントも買いました。
でも、私と旦那の間ではプレゼントは特にないかな。
なんせ、引越しして、テレビも買ってでお金なーーーーい。
来月は私の誕生日も待ってることですし
プレゼントは期待してませんけど、
もうすでに美味しいレストランに行きたいとねだっております。
ということで、みなさんよいクリスマスをお過ごしくださいね！
みんなどこでケーキ買うのかな？