旬の夏野菜はお安くて美味しい♪
最高じゃん(*^_^*)
ただ、同じようなメニューになっちゃいますが。
きゅうりとナスとアスパラを買って
タマネギ、トマト、ジャガイモは
自家菜園からたくさんいただきました
ナスとピーマンとエノキの煮びたし
冷たくしても美味しいですがこの日は揚げたて。
ナスは5本で100円(笑)
翌日は茄子の田楽、エノキの素揚げが好評だったので
焼いてみました、美味しいです。
田楽味噌は多めに作ってキュウリにつけて。
ポテトサラダと赤魚西京焼き、ゴボウご飯
アスパラも美味しい
もやしと豚肉の蒸し焼き
唐揚げ、トマトと玉ねぎきゅうりのマリネ
お豆腐に野菜とだし汁混ぜるだけの白和え
冷奴にもお味噌が合うんです！
お酢がすきなのでよく混ぜ寿しにします
焼いた鮭ときゅうりの混ぜ寿し、ジャガイモのそぼろ煮
鐚キムチと焼き鯖
きゅうりは毎日浅漬けにして
サラダ感覚で食べます
意外にもお弁当にもいけます(笑)
娘がまたダイエットをしているので
お肉は少な目あっさりご飯