ベーグルを焼いてみました
ベーグルすきなんだけど
ベーグルってお店で買うと高いんだよね(^_^;)
で、挑戦してみたのですが・・・
ちょっと膨らみがわるい・・・
発酵不足なのか、コネが足りないのか・・・
これだから手コネのパンは・・・(>_<)
これだけ手をかけて出来上がりがイマイチだと
ちょっとカナシイ・・・
いつもはホームベーカリーくんがこねてくれます
彼は「わたし失敗しないので」まるで大門美知子！(笑)
美味しいのができるとまた作りたくなる！
とりあえず、今朝はベーグルサンドにしてみました
美味しかった～(*^_^*)