たけのこ、もらった♪

たけのこ！

今年、初物です♪

季節をいただける幸せ(*^_^*)

昨日、友達が届けてくれたので早速、夜にあく抜きをして

朝に皮を剥いて水につけておきました

お揚げと出汁とでシンプルに

せっかく出汁をとったので揚げ出し豆腐と焼き鮭

茄子もピーマンもいっしょに揚げました

新玉ネギにトマトとラディッシュ

友達もいただいたものをおすそ分けしていただいた

ホントにうれしい♪ありがとう(*^_^*)