『鶏胸肉マッスル丼』

日のお昼ご飯は　

『鶏胸肉マッスル丼』　を

　　作りました！！　

ドーーーーン

こんなん！なりたいかーーーーーーーーーぁ

まず、材料を用意します。

醤油がなかったので煮魚のたれ（これ万能）　

酒・みりん・砂糖（オリゴ糖）　・塩・胡椒　

ショウガ・ニンニク・煎りごま　

今回は鶏胸肉　　

まず、調味料を準備！

醤油・酒・みりん・砂糖・ショウガと　

ニンニクはすりおろして混ぜ　混ぜ　

調味料が出来たら　

鶏胸肉なので下処理をします！　

そうしないとパサパサなので・・・　

まず、胸肉の両面をフォークで　

プスッ　プスッ　プスッ　

いっぱい穴をあけます。　

続いて包丁の峰で叩き繊維を断ち切る　

アチョー　アチョー　

　　アｯチョ～～～～　

後は、食べやすい大きさに切って　

塩麹・塩・砂糖をまぶし

ビニール袋の中で　もみ　もみ　

冷蔵庫の中で30分ぐらい置いておきます。　

フライパンにごま油を　タラ～リ　

胸肉を　ジューーーーーｩｩ　

胡椒をペッ　ペッ　ペ～　

調味料を入れて　

ジューーーーーーーーー　

少しとろみがついたら・・

🍚　ご飯の上に胸肉を　どさっ

生玉子を　ポタｯ🐣　

好みでチーズをのせて・・・　

煎りごまを　パラ　パラ振りかけて・・　

やっぱり　

キリンSTRONG ハードコーラ

9％　　　

グビｯグビｯ💦

プッハｧ～　

うんめーーぇ

あ・足に　く・る・ぜ～

　　ガク　ガク　

因みに、鶏胸肉はパサパサして美味しくないよね

でも鶏胸肉は安くて高タンパク低カロリー　

節約やダイエット、身体作りにもってこい！　

下処理のやり方は他にも色々あるので是非　

玉葱やネギや、野菜もいっぱい入れてもいいよね！

Zedd - I want You To know