台北 九壺堂へ

ずっと行きたかったお茶屋さん「九壺堂」へ台北の茶友Aちゃんといってきました。

ここのお店は、台湾で知り合ったお茶好きさんに教えて頂きました。

その方の入れるお茶が私は大好きで、いつも九壺堂のお茶を淹れてくれます。

お店は少し分かりずらい場所にあります。

そして、2階にありますので、旅行で来ていかれる方は先にだれかにお願いして、

お店が空いているか確認をしていくことをオススメします。

九壺堂のオーナーと一緒に働いて26年という、とても可愛らしい方が、お茶を淹れてくださいました。

清香の阿里山茶から始まり、焙煎の利いた凍頂烏龍茶、阿里山の紅茶水烏龍と3種類入れてくださり、

最後には、貴重な貴重な雲南のプーアル茶の生茶を淹れてくださいました。

幸せな休日です。

九壺堂；重慶南路3段27巷2階