真水無香~秋~のお茶 | 台湾 茶の道日記

真水無香~秋~のお茶

真水無香~秋~用のお茶が、今日お店に届きました。

3種類の中の1つ。

お茶会のために、2斤準備してもらいました。


台湾 茶の道日記


焙煎をさせた金萱茶です。

秋になってくると焙煎のお茶が恋しくなりますよね。

今から、お茶会のために焙煎をさせて、ちょうどお茶会の開催の頃には味も安定して

美味しくなっているとおもいます。

私も楽しみです。


でも・・・、ちょっと、お先に試飲しちゃいました。

やさしくって、甘くって、ほっとする味。

みなさんお楽しみにしていてくださいね。


台湾 茶の道日記

(一緒にとった作品は最近のjasパパの作品です。より一層専門家になっています・・・)


烏龍茶はまだ届いていませんので、今茶農家さんがしっかりと焙煎してくれているとおもいます。

また、ご報告いたします。