香港で見つけた冷たい月餅

台湾の中秋節ではいろいろな月餅をいろいろなお店で、見ました。

中には、スターバックスの月餅や、ハーゲンダッツのアイスの月餅などなど

なかなかおもしろかったです。

そういえば、この前香港にいったときにも、台湾や日本では見かけたことの無い月餅を発見しました。

発見したというより、以前からそんな月餅の存在は噂で聞いていて、香港にしかないとの事だったので、

今回の香港旅行で必ず見つけたと思っていました。

香港に着いて、香港の地下鉄に乗ったときにその冷たい月餅の宣伝を見つけました。

かなり、有名な感じです。

何故、日本や台湾にはないのでしょうかね～？

これは、香港の「栄華」というお店の「香港冰皮」という商品でした。

早速、購入して試食をして見ました。

周りは、日本の雪見大福のようなお餅ににた皮で真ん中にマンゴーや、ブルーベリーなどのジャムが入っています。

日本のお菓子でたとえると、少し前に話題になった「モチクリーム」のような感じです。

チョコレートや抹茶などといろいろな種類があります。

微妙な組み合わせもたくさんありましたが、クリームチーズとブルーベリージャムの組み合わせがおいしかった。