「天讃」という讃岐うどん屋さん

台湾人の友人が、絶対に美味しい自信があるといって連れて行ってくれた

讃岐うどんのお店。

日本の麺、イタリアの麺と・・・、台湾の麺以外で台湾にきて美味しいと絶賛できた

麺類はじつは今日まで無かったのです・・・。

しかし、この「天讃」絶賛です。

一番基本メニューの「きつねうどん」を注文（１８０元　約６３０円）。

麺はシコシコつるつるで、きつねもだしの味がしみこんでいて、しっかり３枚。

なんといっても、おつゆが関西風のだしつゆでさっぱりです。

お店のつくりも日本風で、台湾にいるけど・・・、日本かと思ってしまう空間です。

そんな空間は台北には沢山あります。

台北に来て、日本料理が恋しくなったらこのお店を推薦します。

デザートについてきたお汁粉。これも甘さ控えめで日本風。

天讃：信義區松壽路１６號Ｂ１

　　　　02-8788-3099