梨山茶をいただく

台湾に興味をもち始めた第一歩はこの「梨山茶」に出会った事。

何かの記事で「梨山茶」の特集をしていて、桃のようなフルーティーな香のお茶と説明していて、

興味を持ち、台湾にきた時にお茶屋さんにて頂いたら

本当に桃の香！

感激した事を思い出します。これが私のお茶の道の始まりでした。

今日、お友達が「日本食の会」を開催してくれました。

台湾にはもちろん日本食のお店は沢山ありますが、家庭の味ってなかなかいただけません・・・。

という事で時々、お料理上手なお友達は私達を食事に招いてくださいます。

↑沢山の日本の味を堪能させて頂きました

そこで、見つけてしまいました。

棚に大切に飾っている「梨山茶」を。

しかも・・・その「梨山茶」を食後にケーキを頂く際に「みんなで飲みましょ」と出してくださいました。

「うっうれしい！！」

丁寧に大切にいれさせていただきました。

実は、今回台湾にきてはじめて「梨山茶」をいただきました。

↑湯のみと茶たくも素敵！　

　茶水の色ととってもあっています。

美味しいお茶と、素敵な茶器達が組み合わさった時とっても感激します。