今日も阿里山茶を愉しむ

昨日に引き続き、本日も大好きな阿里山茶のお茶屋さんに遊びに行きました。

今日は、日本のお煎茶用の急須で台湾の緑茶を入れてみましょうとの事で、

店主が日本の京都一保堂にて購入された急須を用いて阿里山緑茶を淹れてくださいました。

私は急須がお煎茶用であったとしても、心をこめて店主が入れてくださった緑茶。

とても美味しく頂きました。

しかし、店主曰く、「うん、充分美味しいけども、やはり茶壷のほうが良いわね！」っとの事でした。

明日からは、お茶の勉強に上海へ５日間行くためにブログはしばしお休みです。