今日はネットで作り方をみて生キャラメルに挑戦してみました
みんな簡単だっていうし・・・
作り方には15分強火って書いてあった・・・
10分経過・・・
あれっ どのくらいまでやればいいんだろう？？？
クリーム状とはあるけど・・・
色的にはどんな感じだ？？？？？？？
よしっ！！！出来上がり
冷蔵庫に入れて・・・・
数分後・・・・
あれっ
かっちかち
生キャラメルなんてとんでもない。キャラメルでもなく あめになってしまった・・・・
火にかける時間がながかったのかしら！？
水あめいれるのにべとべとしてなかなか分量量れなくてめんどくさくなって少し多いのわかっていたけど適当に入れたのがいけなかったのかしら？？？？
出来上がりは容器にかなりでかいあめの塊・・・
正直かなり凹んだ・・・・
もったいないから 何日かかって一人で食べきるのかしら
子供も食べたがらない・・・・
もう再チャレンジするゲンキない・・・
成功した人作り方 教えてください。