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mintの美味しい時間♪

うちごはんやスイーツ、美味しいお店やお気に入りの物に囲まれた、日々の暮らし♪

紅茶のシフォンケーキ

綺麗に膨らんだ~~o(〃^▽^〃)o

前に住んでたところで同じマンションのお友達に教わったやり方で作ると
失敗がなくなった~

シフォンの先生見てくれてるかな??上手に膨らんでるでそ??( ´艸`)

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こうやって逆さにして冷まして~~~~明日いただきます(*^▽^*)

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ちょっと前だけど・・・

毎年恒例の さらたまちゃん 今年も届きました~~
真っ白できれい~~
葉部分ももちろん美味しくいただきました~

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こちらは きんかん

きんかんといえば甘露煮・・・フレッシュではあまり食べたことがなかったけど

めちゃ甘くて美味しいのね~~甘露煮作る前にいっぱい食べちゃった・・・

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宮崎のブランドきんかん『たまたま』完熟で美味しい~

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今日のひとりご飯

桜えびの炊き込みご飯、鮭カマ焼き(芥子明太子漬け)、大根と牛肉の煮物、
新玉葱とトマトのサラダ、新玉葱とお揚げのお味噌汁でした割り箸





和食は落ち着くわぁ~

ごちそうさまでした~音譜




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8日のこと。
美味しい明太子が送ってきたので、友人を誘ってうちごはんナイフとフォーク


明太パスタ、サニーレタスと新たまねぎのサラダ、人参とツナのサラダ、バーニャカウダを作りました~音譜

デザートはニューヨークチーズケーキとコーヒーですコーヒー



ごちそうさまでした~音譜






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自分用に焼いたガトーショコラケーキ

久しぶりに食べた~~コーヒー 半分はお友達にお裾分け

これはやっぱり裏切らない美味しさ~←自画自賛( ´艸`)



ROYCE'のピスタチオアイスクリーム

ロイズの生チョコを贅沢に使ったアイス。

生チョコが濃厚なのに甘さ控えめでほろ苦くておいちい。

だけど・・・生チョコにピスタチオの風味が負けてる感じでちょっと残念・・・

ピスタチオ好きとしては、もっとピスタチオの風味を効かせて欲しいかな・・・



ミレービスケット  高知の昔なつかしい駄菓子

高知に居た頃は知らなかったけど、はなまるのおめざやケンミンショーで紹介されて気になってた

素朴で何か好きだなぁ~~クセになる感じ


ごちそうさまでした~音譜






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UDON de SKY

JAL国際線の機内食で提供するために開発した日清とのコラボ商品

ダジャレネーミングだけど美味しい!

丸大豆100%のもちもちきざみ揚げに昆布出汁を利かせたあっさり醤油味。

ミニサイズなのもありがたい。

他にもいろんなシリーズがあるけど、シチュー(ビーフ)ですかい、カレーですかいがお気に入り^^


飛行機模様のかまぼこもかわいい音譜





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座右の銘ではないけれど、大好きな言葉があります。
  
”今日という日は、残りの人生の最初の一日”
   Today is the first day of the rest of your life.

好きな映画『アメリカン・ビューティ』の中の言葉です。

ふとそんなことを思い出して、浮かんだ曲がこれ~音譜




今日のひとりランチナイフとフォーク


久しぶりのスパムおむすびおにぎり

他に、お豆腐揚げのだし煮、きゅうりの塩麹和え、グリーンサラダ、オニオンコンソメスープでした音譜


ごちそうさまでした~音譜





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会いたくて会いたくて震える
君想うほど遠く感じて
もう一度二人戻れたら・・・
届かない想い・・・my heart and feelings
会いたいって願っても会えない
強く想うほど辛くなって
もう一度聞かせて嘘でも
あの日のように”好きだよ”って・・・