パキスタンチキン♪お友達に教えてもらった パキスタンチキン レミパンのレシピだそうです。 鶏もも肉・玉ねぎ・パプリカをスパイシーに煮込んだもの 水は1滴も入れないのだけど、調味料と野菜の水分でカレーみたいになるので お気に入りの漆器に、ご飯と一緒に盛り付けていただきます。 他にポテサラ・サニーレタスを添え、れんこんのきんぴらとお味噌汁を作りました。 カレーとお味噌汁の組み合わせも好きなんです ごちそうさまでした~
Cooking Femme♪四電のお料理教室 Cooking Femme に行って来ました~ 今日の講座は『冬にホットな韓国料理』です。 チジミ ヤンニョムチキン(から揚げの辛味タレ和え) トック カクテギキムチ(大根キムチ) ん~~~お腹いっぱーいごちそうさまでした~ 辛味タレはいろいろ応用出来そうなので、作って常備しとうこうかな。
この組み合わせ好き♪ 大根の煮物が大好きな私 今日は大根・手羽先をお醤油・お酒・ハチミツで味付けして圧力をかけ、 半熟ゆで卵を入れました。 ゆで卵は煮汁に漬け込むのがポイント 一緒に煮ると黄身が硬くなっちゃうからね 色合いが地味ですが、、、美味しくいただきました
風人月下♪チゲ鍋が食べたいとの友人のリクエストで 風人月下 へ まずは、カリカリじゃこのサラダ 石焼ビビンバをシェアして お店の方に、混ぜてもらってるところ メインのチゲ鍋~辛さ3 コーヒー&マカロン 体がポカポカ暖まりました~ ごちそうさまでした~