塩麹♪

そういえば・・・

麴屋さんがやっと見つかって、塩麹作り再開

ブームだけあって、出来上がったものはスーパーで見かけるけど

殆んどのものに酒粕が入ってて。。

出来上がるまでに２週間程かかるのでつなぎに使ってみたけど・・微妙に味が違う

これは作った時の画像

いい感じに出来上がりました～～

麴の香りとつぶつぶ感がいい～＿|＼○＿　ﾋｬｯ　ε＝　＼＿○ノ　ﾎｰｳ!!!♥♥

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