温かい汁物が美味しい季節になりました~~(‐^▽^‐)
じゃこ天が名物のこの地域では、煮物やカレーにもじゃこ天を入れるのが当たり前
最初は戸惑ったけど、お魚のだしが出て美味しくなります。
チャーハンに入れるのも定番になりました~![]()
今日は豚肉の変わりにじゃこ天を入れて豚汁にしてみました~この時点で豚汁じゃないね・・・
具沢山味噌汁???さっぱりしてるのにコクがあって美味しいよ~
他に鶏もも肉のハーブソテー、もやしのナムル、小あじの南蛮です
豚汁に欠かせないのがコレ![]()
原了郭の黒七味![]()
一子相伝で守り伝えられた秘伝の味
一切の添加物を含まない天然の材料を使用してあります
この七味は普通の七味とは違うので、とりあえず一振りするだけで、意外な美味しさに出逢えます~
味噌汁、卵ごはん、お漬物、炒め物全般・・・何にでも合います
我が家には欠かせない調味料のひとつです![]()
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