あかりちゃん教室♪ | mintの美味しい時間♪

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うちごはんやスイーツ、美味しいお店やお気に入りの物に囲まれた、日々の暮らし♪

久しぶりのお料理教室ナイフとフォーク


本日の講座は

『 板前シリーズ~みよしの編~


講師は、地元の割烹料理店『みよしの』の店主です

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白身魚(ひらめ)南部(胡麻)焼き ~カレー風味~
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空豆コロッケ玄米揚げ
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彩りごはん~セルクルに下から順に紫芋ごはん・黄身ごはん・白ごはんの順に詰め

         上にあおさ、じゃこを盛り付け、セルクルを抜く
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吸い物
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デザート~淡雪かん~蓬麩&フルーツ添え
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割烹の味が堪能できました~音譜
















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