フォカッチ

ご無沙汰しています

久しぶりの更新になりました。

昨日の夕焼け

綺麗なあかね雲

この頃良くフォカッチを焼きます

イタリア料理教室で習った簡単で

美味しイタリアのパンです。

生地にマッシュポテトが、

入っているので

中はもちもち外は、さくさくです

仕上げにオリーブオイルと

岩塩ハーブソルト

今日は、プチトマトをトッピングしました

大人気のパンです。

ゆずあんぱん

黄色とみどりの絨毯
菜の花畑

菜種油に加工されるそうです

綺麗な畑です


今日のパンは、
ゆずあんぱん

白あんに柚子のマーマレード
を混ぜて
甘さ控えめのゆずあん

マーマレードと柚子茶
ほのかにゆずの香りがする
美味しいパンに仕上がりました。

iPhoneからの投稿

チョコパン

きょは、とっても暖かいです
小春日和とはいきませんが、
梅の花が、咲きはじめています

春は、もうすぐ？
今日の、パンは、チョコを折り込んだ
チョコパンです

クロワッサンのように何回か折り込んで
食パンの型に入れ焼きあげます
マーブルの模様
トラのような

そのままでも美味しいですが、
軽くトーストするとさくさくのチョコパン
になります

リッチなパンです。