7/31ランチ本日のランチは豚肉の味噌焼き空芯菜のピリ辛あえライス&高菜スープ&サラダであります豚肉は特製味噌(赤味噌、砂糖、オイスターソース、ヌクマム、紅腐乳、ライチリキュール、)で一晩漬け込み、オーブンでじっくり焼くであります最近、まかないネタよりランチネタが多くなってきました。ブログのタイトルも変えた方がいいかも…