石川県羽咋市柴垣から
日本海の海の幸 届きました。
彰、ありがとう。
柴垣天然岩ガキ
さざえ
日本海の、天然の濃い味
おいしく頂きました。
ありがとうございました。
上の写真は枕崎の高木 豊こと
同級生のＫ氏です。
表情で、おいしさが伝わると思います。
彼も貴重な柴垣天然岩ガキ、さざえに出会えて
大変、喜んでおりました。
これも、羽咋市の素潜り名人あまさんの
おかげです。ありがとうございます。
柴垣天然岩ガキは
すし匠五条の親方の
丁寧な仕事で、味も格別でした。
去年、食べたスコットランドの
生牡蠣より、大きくて、うまかった。
まさに濃厚なスペシャルミルクでした。
こうへい。